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  • 如何提高食堂承包的服务质量?
    发表时间:2019-09-09 09:49:44     阅读次数:
    民以食为天,提升餐饮服务质量,提高文化餐饮,为顾客带来全新就餐乐趣是食堂餐饮所追求的。在小编看来,提高食堂承包的服务质量应从以下几方面做起:
     
      一、菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在
      为了给大家提供提供更加优质的服务,应关注顾客高层次的需求。比起吃饱饭,现在的顾客更重视吃好的问题。作为一家大型食堂的食堂承包企业,有着一定的实力和资质:双重管理体系认证、国家AA***信用企业、食品药品监督管理局:年度分级餐饮服务量化***单位等等资质来提供高质量服务的体验。
      二、拥有好的拉近与顾客之间的距离
      食堂承包在对企业食堂的服务中,会在节日在食堂提供不同小惊喜:腊八粥、粽子、圣诞苹果;万圣节的南瓜灯和鬼脸橘子等等,还有夏日的绿豆汤等冰镇解暑佳品。定期对菜单进行翻新创新,微笑服务。食堂承包每天的菜色不重复,按照营养师的推荐进行专业的配比,更是每个月都会进行一次菜单创新活动,争取让顾客越吃越爱吃。
      三、拥有一个优雅别致的环境以及合理的价格也可以留住消费者
      食堂承包的环境与卫生,体现了食堂的经营态度。环境卫生粗枝大叶的企业,会降低食堂的档次,影响用餐者的心情。所以,食堂承包中很重要的一点就是要给用餐者提供干净卫生的就餐环境,才能营造出良好的氛围。http://www.cszsst.com
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